В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:
Создайте click here кухню мечты — современные решения для вашего пространства
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
В случае заключения с нами get more info договора на поставку оборудования по проекту, стоимость check here услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.